Meyve Suyu

Her İçeceğin Meyve Oranı Farklıdır

Ülkemizde meyve suyu ve benzeri içecekleri; Türk Gıda Kodeksi gereğince içerdikleri meyve oranına göre "Meyve Suyu” "Meyve Nektarı”, "Meyveli İçecek”, "Aromalı İçecek” olarak dört farklı kategoride değerlendirilmektedir. Her kategori farklı meyve oranına sahip ve bu oranlar ise etikette mutlaka yer almaktadır. Sadece meyveye en yakın olan, tamamen meyveden dönüşen ve % 100 meyve oranına sahip olan içecekler ‘meyve suyu’ kategorisine girmekte ,meyve oranı % 25-99 olanlar "meyve nektarı”, % 10-24 olanlar "meyveli içecek”, % 0-9 olanlar "aromalı içecek” olarak sınıflandırılmaktadır. Kategori farkı ambalaj üzerindeki etikette yer almakta, tüketicilerin bu bilgilere dikkat etmesi gerektiğini vurgulanmaktadır. Ambalajın üzerinde bakanlığın onay ve kaydı bulunan ürünlerin güvenilir ve hijyenik şartlarda üretildiğinin altı çizilmektedir. Ayrıca ürünün ismine ve son kullanma tarihine de dikkat edilmesi gerekmektedir.